この記事を書いた人
鉄鋼メーカー10年以上勤務の、鉄のプロが書くブログです。
- 鉄鋼メーカー10年以上勤務（営業・企画）
- 1児（0歳児）の父。共働き
- 忙しい日々の食卓をちょっと豊かにする情報を発信
☞器やキッチンツールの情報がメイン
はじめまして
ゆるぱんと申します。鉄鋼メーカーで10年以上、営業・企画職として働いてきました。
このブログを始めたきっかけは、ネット上に鉄フライパンに関する誤った情報が多いことへの違和感でした。専門知識を持つ者として、正確な情報を届けたいと思ったのがきっかけです。
鉄フライパンは、料理をする人なら一度は憧れる調理道具。でも、いざ買おうとすると商品の種類が多すぎて「どれを選べばいいかわからない」と挫折してしまう方も少なくありません。このブログでは、そんな悩みにも正面から答えていきます。
このブログの4つの特徴
- 理論に基づいた解説 鉄の性質・熱伝導・表面処理など、素材の専門知識をもとにわかりやすく解説します。
- 実際に使ったレビュー ダクタイルパン・窒化鉄フライパン・普通の鉄フライパンなど、自分で使った経験をもとにリアルな情報をお届けします。
- 誤情報には正面から切り込む ネット上に広まっている誤った情報にも、根拠を示しながらしっかり反論します。
- 一次情報を大切にする メーカーの仕様書・公式情報・自分の実体験など、一次情報にこだわって記事を書いています。
プロフィール早見表
| 職業 | 鉄鋼メーカー勤務（営業・企画） |
| 経験年数 | 10年以上 |
| 家族 | 1児（0歳児）の父。共働き |
| 愛用フライパン | ダクタイルパン・窒化鉄フライパン・普通の鉄フライパン |